Кто рыбу заказывал?

Кто рыбу заказывал?
В прошлый раз я писал о приготовленной на пару рыбе.

Ее сфотографировать практически невозможно. Дело в том, что она готовится достаточно долго, 30-40 минут. Когда ее приносят, и ты видишь глазами и чувствуешь по запаху, какая она удачная, вкусная, полезная и правильная, то хочется тут-же достать вилку. Сколько раз я потом вспоминал, что вообще-то хотел ее сфотографировать ДО моего нападения на нее…

А вот, на днях удалось! (Заказал ее заранее, когда приехал в ресторан, им осталось только соус доделать и подать.)

Правда красивая?

Кто рыбу заказывал?: 2 комментария

  1. Вот если бы к посту можно было бы действительно прикрепить настоящий кусочек рыбы, для дегустации, все было бы проще.
    Но выглядит действительно вкусно.
    Это что за рыба то? Цветом похожа на морского окуня.

    1. Как сказал в прошлом посту:

      Очень часто ем сваренную на пару рыбу “Хамур”. Подается вместе с соусом из имбиря, лука-порея и соевого соуса.

      К этому могу добавить, что Hammour живет в индийском океане и очень популярная рыба в Китае и Японии. Тут она местная. Чунг каждое утро на рыбном рынке ждет, когда в 11 часов приезжают с рыбой, которую выловили несколько дальше в море. Там этот хамур может быть. (А если на море неспокойнее, тогда эта рыба прячется от рыбаков.)

      У него есть еще жаренный хамур. Но для этого он покупает другой вид хамура.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *